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寒假生活来了，这是一个快乐地寒假。　寒假生活像一首歌，它美妙的音乐常让你回味，那你知道寒假趣事 作文 怎么写吗?下面我给大家分享一些寒假趣事500字 作文大全 10篇，希望能够帮助大家，欢迎阅读!

寒假趣事作文500字1

时间过得真快，一眨眼，快乐的寒假生活即将结束，回顾整个寒假，我觉得我过得充实而又快乐。

刚放寒假不久，我们全家来了一次大扫除，那天一大早，我们就开始分工：爸爸擦柜子，妈妈擦地板，玻璃。

说行动就行动，我先拿报纸将玻璃仔细地擦了一遍，然后找来了“好帮手”“一擦净”。我把里面的两块海棉弄湿，将“一擦净”的一半放在里面，另一半放在外面，紧贴着玻璃，“啪”吸胶吸住了，我用线牵住外面的一半，然后有顺序地一上一下移动。我一口气擦了

五扇窗，擦过的窗户干净极了，甚至让爸爸看外面时，撞起了一个包。

为了奖励我，爸爸答应去钓鱼的时候也带上我，但前提是我不能发出声音。我连连答应。几天后，爸爸带我来到野外的一个大池塘，拿出钓鱼竿，帮我放上蚯蚓，我选了一个地方，把它甩下去，然后静静地等着鱼上钩。等了半天，一点动静也没有，我几乎想扔下钓鱼竿去玩了，可一看爸爸的桶里已经有好几条鱼了，又不甘心输给他，就只好拿着鱼竿干等，眼睛直勾勾的盯着浮标，忽然浮标微微颤动了一下，我揉揉眼睛，它又动了一下，我确信鱼上钩，就一把将鱼竿提起，哈哈，一条大鱼，我朝爸爸昂了昂头，爸爸也用惊讶的目光看着我，我真是太开心了!

有了一个好的开头，我自信了，不再轻易想放弃了。于是，幸运女神降临到了我头上，大鱼小鱼都来吃鱼饵，我来了一次大丰收。回到家，爸爸妈妈都不得不向我竖起大拇指，我也好佩服自己。

对了，你的寒假过得怎么样，是不是也像我一样充实而又快乐呢?

寒假趣事作文500字2

在寒假里，我做了许许多多的事，有高兴的，有悲伤的，让我的脑海里记忆的一清二楚的事，就是大年初三，去公园溜冰，这件事还让我懂得了一个深刻的道理，下面就让我给大家讲一讲吧!

那天天气晴朗，哥哥、嫂嫂、骁东约我和他们一起去公园玩，我爽快的答应了。到了那里，骁东哥哥提议去溜冰，我不喜欢溜冰，因为不太会，心里希望哥哥和嫂嫂不同意，可是他们却都很赞成。我只好说我不会溜冰，骁东哥哥用激将法说：“你不是说你样样都行的吗?”我无话可说，便答应了。我穿上了溜冰鞋，由他们拉着我溜，我十分高兴，可不一会哥哥就说：“弟弟，你不能老要我们拉吧，自己也该练练了。”我心想：哼!有什么了不起，不就是溜冰吗，我天不怕，地不怕，难道还会怕这?我答应了，哥哥松开我的手，我慢慢走起来，哥哥说：“你那哪叫溜冰?明明叫走路嘛!”我一听气得火冒三丈，想去打他一下，自己却跌了个跟头，我便说不玩了，可又想起爸爸、妈妈和老师平常都 教育 我们不管做什么事都要有恒心，观察他们怎么溜冰之后我便硬着头皮溜了起来，虽然动作不怎么熟练，摔了好几个跟头，但是也终于可以溜起来了，我溜到哥哥身边说：“怎样，哥哥，不错吧!”

通过这件事，我懂得了一个道理，就是不管做什么事都要有恒心。

寒假趣事作文500字3

寒假生活就像一块五彩缤纷的鹅卵石，少了几分紧张的气氛，多了一些轻松和愉快。

寒假里，我在浩瀚的书海中尽情地遨游着。书，就像一位智慧老人在启蒙我、教导我。书，又像一位忠实的朋友，陪伴着我，和我面对面地交流。我最喜欢去图书网下载图书看，那里的电子书既可以 在线阅读 ，也可以下载到电脑硬盘里慢慢欣赏，阅读起来非常方便。古人说“书中自有黄金屋”，这句话说得不假，寒假里，我在电脑上读完了《假如给我三天光明》、《木偶奇遇记》和《 成语 故事 》，我被他们不畏困难，顽强不屈的精神深深感动了。

在读书之余，我玩得很开心。我和小伙伴们有时打打 羽毛球 ，有时去 游泳 、滑冰，最开心的要数跳绳了。轮到我跳时，我深深地吸了一口气，紧握绳柄，等大伙儿喊“开始”，我便甩动双臂，一下一下地跳了起来。小伙伴们在一旁大声喊：“加油，婷婷!加油，婷婷……”听到小伙伴们的加油声，我跳得更快了。我们快乐的欢笑声在空中回荡。

每当我看见妈妈在不停地洗洗刷刷时，我就会上前来帮着做家务。我像一只勤劳的小蜜蜂，来来往往，又是拖地又是擦桌子，不一会儿，就累得腰酸腿痛，坐在椅子上直喘气。爸爸妈妈看见了，连忙乐呵呵地夸道：“我们的女儿真是长大了，会帮我们分担工作了，真不错!”我听了，顿时忘记了劳累，心里甜滋滋的。

啊，这个寒假过得真有意义!

寒假趣事作文500字4

快乐而又短暂的寒假已经开始了，一年一度的 春节 即将到来。

除夕 的早上，我和爸爸去贴“福”字，我们来到门口，爸爸先把旧“福”字撕掉，然后我帮爸爸把门上擦干净，最后爸爸小心翼翼的贴上了新“福”字，今年我家买的“福”字很特别，“福”字的左边是一只可爱的小牛，它好像在对我说：“小朋友，新年快乐!”右边是一个金**的“福”字。

不知不觉，天空渐渐的变黑了，太阳公公像喝醉酒的老爷爷向西山走去。我们全家团聚在一起吃团圆饭，一桌子美味佳肴让我直流口水，我实在忍不住就狼吞虎咽地吃起来了，桌子上有红烧肉，有白花花鱼，还有金灿灿的鸡翅膀……今晚我还是一位小服务员呢，妈妈做好了一道菜，我就从厨房间端出来，并介绍菜的名字，爷爷奶奶看着我那副能干的样子脸上乐开了花。

虽然这次寒假我只帮爸爸、妈妈做了一点点小事，但是我的心里十分快乐，因为劳动是快乐的。我在这里祝全国中国的人民：“新年快乐，万事如意!”我也想在新的一年里好好学习，天天向上。 名言 说的好：千里之行，始于足下。

寒假趣事作文500字5

光阴似箭，时光穿梭，快乐的假期就要结束了，新的学期已经在向我们招手了，在这个假期里我做了很多有意义的事情，当然也干了不少大人觉得是错误的事情!

进入寒假以来，第一件大事情就是每天的作业认真按时完成，一天一篇作文，完成以后我会约上几个好朋友一起去人工湖和文体中心玩玩，对了那天我还和朋友同学一起去看了迎新年钢琴演奏会，感觉现场气氛真好，比看电视上的好多了。朋友都不在的时候我就自己看看书，大人说那叫畅游知识的海洋，听听MP3，练练歌，虽然唱得一般。

当然，我每天还是睡觉睡到自然醒的，好不容易有个睡懒觉的机会。

晚上没事的时候，我拉上爸爸打打羽毛球和 排球 ，有时候妈妈不叫去，叫在家里学习，我就说，知识很重要，但是没有一个强健的身体也没办法学好呀，妈妈一听哑火了，哈哈，这个理由不错吧，连爸爸都 说说 的对。

对了这次寒假我最开心的事情就是我去南阳参加 围棋 段位升级考试，过九关斩五将，规则是胜四盘就一段，心里真舒坦，爸爸和妈妈还请我去吃了韩式烤肉，特好吃，不说了一说烤肉，口水流出来了。

新的学期马上到来，我一定会展示我自己的那一面，做到认真学习，端正自己的 学习态度 ，期待下一个寒假的来临。

寒假趣事作文500字6

短暂的寒假眨眼间就挥之而去了，在时间的流逝中，我慢慢地长大了，享受成长的酸甜苦辣。多了一岁，就多了一份懂事。

这个寒假，我学会了保持健康，因为健康是最重要的。以前我总是不喜欢吃早饭，无论妈妈怎么样劝我，就是不吃。但是现在即使妈妈不叫我吃早饭，我也会很自觉地去吃早饭。早饭是三餐中最重要的，爸爸说早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少，所以我要乖乖地吃早饭才行。晚上再也不随便吃夜宵了，因为不能撑着胃睡觉呀!不仅如此，我还要求全家人都要注重自己的健康，弟弟总是挑食，但是在我的督促下，他也渐渐在改掉挑食的坏毛病了。

劳动对人的健康也是有很大的利益。在家里的时候，我会帮忙做些家务事，虽然很简单。但是偶尔扫地，倒垃圾，整理东西，擦桌子之类的劳动，还可以促进血液循环呢!

除了保持健康之外，我还坚持看书。书籍是人类进步的阶梯嘛，所以多看些有益的书不仅可以帮我们消磨时间，还可以丰富我们的知识，更可以提高我们的写作水平。所以下学期，我要多看课外书，不要浪费时间在玩耍这方面上。

我学会了感恩，过年的时候给老师发祝福，抚慰老师的辛苦付出。我们要带着感恩的心快乐生活，快乐成长。

寒假趣事作文500字7

发生在寒假的趣事就像天空中的星星，数不胜数，是我心头不可抹杀的一件件往事。每一颗星星都闪闪发亮，每一件往事都刻骨铭心。

今天是三十日，明天就是春节了，我非常高兴，想着能吃到美味的饭菜，香喷喷的点心，还能得到很多压岁钱，我越想越开心，晚上我兴奋得一夜都没睡，脑子里想的全是饭菜。春节的早上，我第一个从床上跳起来，精神抖擞，便去叫爸爸妈妈。爸爸妈妈见我早早的起来了，也不甘示弱，翻了个身便爬了起来了。一家人洗漱完毕以后，我拿着胶带，爸爸拿着春联，妈妈呢就扶梯子，安排好工作以后开始行动了。“年年顺景则源广，岁岁平安福寿多，”嘴里念叨着，还滔滔不绝地说：“写的真好”。时间像流水一样快，一眨眼的时间就贴完了。也到了该做饭的时间。春节要吃饺子，那么爸爸做馅，妈妈揉面，不一会做饺子料就做好了。我们一家开始包饺子，我还不会包饺子，妈妈便教我，我好不容易包了三个，累死了，还真难学啊!但妈妈鼓励我说：“不吃点苦，不努力学，怎么能学得好呢?”我听了有点惭愧，便吸取教训，重新扬起风帆，认认真真地包了起来，这下做得更快了一些。这就使我明白了一个道理：学什么都应该刻苦。

过了大概二十多分钟，揉的面已经全部做成了饺子，下面就开始吃了。我们做的饺子又好看又美味，让人“防不胜防”，津津有味的吃着。我们个个都吃得满嘴是饭油，像个小花猫。

啊，真是一个快乐又充实的春节呀!

寒假趣事作文500字8

在寒假中，我回到了乡下老家，并且住了下来。在乡下的几天里，有许多令人难以忘怀的经历。

到达的当天晚上，我们便放起了烟火和鞭炮。我首先拿起摔炮，三四个一把往地上一扔，“噼里啪啦!”吓得妈妈往家里跑。我又乘胜追击，一边叫道：“哪里跑!”一边点燃了霹雳炮扔去，妈妈更是吓得魂飞魄散，妈妈决定复仇，拿起钻地枪(仙女棒)向我冲来，我也不甘示弱，我们就在月光下一来一往……“啾轰”的一声，爸爸放了一个大炮仗，意示让我们休战，我们只好“放下屠刀，立地成佛”啦!

第二天，奶奶让我们一起做包子。我们先准备了面粉、干酵母、泡打粉、豆油、温水……我们把面粉和干酵母、泡打粉，拌和均匀，扒坑，在坑内加入温水，放入豆油，抄拌揉合成面团稍醒，大约1小时左右……在这段时间里，我们调好了馅。

正式开始包包子了，我们先将馅包进面里，包起来，还捏出漂亮的褶子，一个漂亮的包子就完成了。就这样，一个个包子陆续完成了。

做完包子了，我们就把它放进了蒸笼中……包子蒸好了，奶奶把包子放到了匾子里，啊!刚出炉的包子香气扑鼻，好不诱人，我一口气吃了好几个，我第一次感受到成功的喜悦与快乐。

寒假是一个充实的假期，也是一个快乐的假期。

寒假趣事作文500字9

日月如梭，光阴似箭。转眼间，二十天的寒假已经过去，新的学期就要来临。在这个寒假里，有似星星的趣事铭记在我心中，抹不抹不掉。其中，我觉得最有趣的事就是和表哥一起放爆竹。

其实，我几年前还不敢放。而是在九岁那年，大部分像我一样大的小孩都玩起爆竹来，我不能落后，自已壮壮胆子，开始放起来。放了挺好玩，所以每到寒假我最喜欢放爆竹。

寒假的一天，我来到表哥家。刚一到他家，表哥就在门口等着我，他拉着我来到他家后院里。我一看，惊呆了。他家院子里的田地里，有一个用泥巴做的军人打仗的基地，旁边还还挖了一个小池塘，里面加满了水，水里还有一个小 潜水 艇，陆地上还有坦克、飞机和小人。表哥对我说，我们要用各种爆竹来炸它们，直到它们全军覆灭为止。我们先炸陆地上的。我们先用普通的爆竹来炸它们。炸了十来分钟，才倒了两三个，看来这种爆竹的杀伤力不强。我们又换了一种威力强点的来炸它们，一下子就能炸它个五六个，看来郊果是好的，但是太慢了。我们只好拿出了我们的王牌武器“火导弹”。我们把它放在地上，一点火“火导弹”就飞了出去。只听“啪”的一声，它们就炸倒了一大堆小人，就连坦克都炸得飞起来了。我们只发了五大发，陆地上的小兵全部炸倒了。接下来要炸水里的，潜水艇更是不一般，我们才发了一发“鱼雷炮”，潜水艇就炸坏了，我们胜利了。

寒假就在我们的欢呼声中不知不觉中过去了。

寒假趣事作文500字10

一个快乐而又短暂的寒假俏俏地从我的身边溜走，我又迎来了一个新的学期，发生在寒假的趣事就像天空中的星星，数不胜数。

记得我寒假到姥姥家玩，一进门就看到姥姥家里养的一些鸡。这些鸡看到我都纷纷而逃，唯独一只大公鸡非常威风，挺直了腰板向前看，特别精神。这时，我想：我把它捉住，灭灭它的威风!

捉鸡前，我先把大院的门关好，以防鸡跑出去了，做完准备后，我就开始捉鸡了。这只大公鸡好像预感到什么，它到处跑，到处飞，把我绕的眼花缭乱。这时我想：“这只大公鸡太讨厌了，老是乱跑，我得想个办法。”

终于想出了一个好办法：用米引诱。于是我走进屋里拿了一把米，撒在地上，那鸡果然贪吃，跑过来就吃，嘿嘿，这下看我怎么把你给捉住。我乘那只大公鸡吃得正起劲的时候，一个猛扑，抓住了那只鸡，唉呀，不好，那只鸡用力一挣就挣脱了我的手，跑开了。我追过去想再捉住它，不等我靠近，它就跑开了，后来我追得紧了，它就发怒了，脖子上的羽毛张开，两只翅膀不停地扇动，好像要和我决一死战。吓得我狼狈而逃。

出了院子，我又想到了一个更好的办法。于是我找来一只箩筐，用一根木头支撑着离开地面，木头上面系着一根绳子拉到了院子外面，然后，我在箩筐下面放了一些米，自己走出了院子，偷偷地躲了起来。

那只大公鸡看到没有人，地上又有米，就慢慢走了过去吃起了地上米，我立刻拉动绳子，牵倒了木头，拉倒了箩筐。那只大公鸡被罩在了箩筐下面，再折腾也都没有用了。就这样，公鸡被我捉住了。

虽然这件事已经过去了，可我还是难忘那一天。

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急需荆楚地区或郧阳地区（十堰各县市的最好）的年俗介绍 求各位大人帮忙

1 过去改变植物的品种主要是通过育种，这种传统的育种方式需要的时间长，杂交出的品种不易控制，目的性差，其后代可能高产但不抗病，也可能抗病但不高产，也许是高产但品质差，所以必需一次一次地进行选育。而转基因技术就不同了，可以选择任何1个目的基因转进去，就可得到1个相应的新品种，不用再花那么长的时间筛选了。

2 传统的育种只能是水稻对水稻，玉米对玉米，进行杂交，不能水稻对玉米，水稻更不能和细菌进行杂交。而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行组合，而且还可以把动物的基因，甚至人的基因组合到植物里去。比如：科学家看中了一种北极熊的基因，认为它有抵抗冷冻的作用，于是将其分离取出，再植入番茄之中，培育出耐寒番茄。

3 通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种，以减少对农药化肥和水的依赖，降低农业成本，大幅度地提高单位面积的产量，改善食品的质量，缓解世界粮食短缺的矛盾。例如：马铃薯植人天蚕素的基因后，抗清枯病、软腐病的能力大大提高，过去这两种病每年会带来近3成的减产，一种抗科罗拉多马铃薯甲虫的马铃薯，可使美国每年少用37万kg的杀虫剂；阿根廷播种转基因豆种后，大豆抗病和抗杂草能力大为增加，使用农药和除草剂的量减少，生产成本比原来下降了15％。

4 利用转基因技术生产有利于健康和抗疾病的食品。杜邦和孟山都公司即将推出多种可榨取有益心脏的食用油的大豆。两大公司还将联手推出味道更鲜美且更容易消化的强化大豆新品种。艾尔姆公司与其他公司合作，正在研究高含量抗癌物质的西红柿，以及可用于生产血红蛋白的玉米和大豆。此外，含疫苗的香蕉和马铃薯也正在加紧研究中；日本科学家利用转基因技术成功培育出可减少血清胆固醇含量、防止动脉硬化的水稻新品种；欧洲科学家新培育出了米粒中富含维生素A和铁的转基因稻，这一成果有可能帮助降低全球范围内、特别是以稻米为主食的发展中国家缺铁性贫血和维生素A缺乏症的发病率。

5 转基因食品可以摆脱季节、气候的影响，让人们一年四季都可吃到新鲜的瓜菜。同时，人们还发现转基因作物结出的果实，无论外形还是味道都别具风味。英国的科学家将一种可以破坏叶绿素变异的基因移植到草中，可以使之四季常青，除了具有绿化功能之外，还使畜牧业受益，因青草的营养比干草高，而使肉的质量提高。

6 利用转基因技术，把生长素基因、多产基因、促卵素基因、高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄生虫基因、抗病毒基因等外源基因导入动物的精子、卵细胞或受精卵，可培育出生长周期短、产仔多、生蛋多、泌乳量高，生产的肉类、皮毛品质与加工性能好，并具有抗病性的动物

比如说转基因大豆和转基因棉花是在中国最常见的，尤其是大豆油，产品上都会标有是否是转基因大豆。 还有最近炒得很火的转基因大米

转基因产品安全吗（有问有答）

随着经济全球化的发展，转基因生物安全问题的重要性日益凸现。欧盟一些成员国就利用“转基因壁垒”，保护本国农产品不受国外冲击。在国际贸易中，也发生过采用转基因产品引发的索赔事件

6月6日，国务院发布实施《农业转基因生物安全管理条例》。转基因技术会不会像一把“双刃剑”，在创造高优新农产品的同时，带来令人措手不及的“基因污染”？转基因农产品及食品是否对人体有害？记者就此采访了上海交通大学农学院武天龙教授。

问：什么叫农业转基因生物？转基因技术与传统的育种优化技术有何区别？

答：农业转基因生物是指利用基因工程技术，将外源基因导入受体生物，改变其遗传组成，产生新的基因型。

传统的育种仅限于相同或亲缘关系很近的物种间的杂交，比如，将抗某种病毒的野生大豆与栽培大豆杂交，使后者具有抗病毒性。转基因技术打破了物种杂交的界限，植物不仅可以从亲缘关系很远的植物中获得新基因，还可以从微生物甚至动物身上提取基因。举例来说，科学家发现土壤中的苏云金芽孢杆菌（Bt）能产生结晶蛋白毒素和孢子，这种毒素能使昆虫的肠胃破裂，杀死大田中的害虫。科学家把Bt基因分离出来，插入棉花、玉米等作物中，培育出转基因抗虫棉花和抗虫玉米。由于获得理想性状的来源大大拓宽，转基因技术提高了育种的准确性。

问：转基因技术有何益处？

答：美国转基因大豆种植面积占大豆总产的70％，为世界第一。其主要品种为抗除草剂草甘膦转基因大豆。草甘膦是一种广谱除草剂，能杀死多种杂草，且无残留。种植转基因大豆后，虽然美国的草甘膦使用增加了，但其它种类的合成除草剂使用大幅减少，整体降低了除草剂的使用，缓解了对土壤的侵蚀。由于转基因大豆性状稳定，美国的大豆亩产飞速提高，降低了生产成本。1994年，世界大豆的平均市场价格为每吨250美元，而现在才180美元。

问：什么叫基因污染？转基因生物的潜在风险有哪些？

答：转基因生物的潜在危险主要有：转基因逃逸、转基因导致新病毒和疾病产生、加速昆虫对抗性的进化。

转基因作物里的转基因有可能逃逸转移到其它植物中，尤其是野生近缘种。大豆原产中国。我国拥有丰富的野生大豆资源，几乎有大豆种植的地方就有野生大豆分布。由于栽培大豆和野生大豆间没有生殖隔离现象，一旦转基因逃逸到野生大豆群体中，野生大豆的原始性状将受到破坏，为今后的育种带来困难。

转基因可能因突变而产生新病毒和疾病。国外有科学家想把黄瓜花叶病毒接种到烟草上去，作为疫苗防止该病毒的侵入，但没想到这种病毒发生自发的突变。这一新突变不仅起不到抗病毒的目的，还加剧了病毒对烟草的危害。

生物的功能是在与环境的不断对抗中得以进化的。转基因作物具有的抗虫性，可能会加速昆虫对抗性的进化。比如，美国德克萨斯东部种植Bt转基因棉花后，出现了大量棉铃虫。而在此之前，种子公司已制定“抗虫管理计划”，也就是在种植Bt棉花大田的边上，种植有足够数量的不抗虫棉花，即所谓“昆虫避难所”，让害虫有足够的作物喂食而不至于增加抗性。

到目前为止，关于转基因产品的安全性问题多数并没有得到最终的证实。学术界对此问题的争议也很激烈。由于转基因生物的安全问题要一定时间的验证才能确定，而“基因污染”一旦发生，会对人类产生不可逆的负面影响，即使是潜在危害，也要慎之又慎。

问：转基因食品安全吗？如何确保转基因产品的安全？

答：转基因食品对人体产生危害，目前还是一种推测。世界各国通行的办法是对转基因商品实行标识制度，让消费者自行选择。新颁布的《农业转基因生物安全管理条例》按农业转基因生物对人类、动植物、微生物和生态环境的危险程度，对其实行Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四个等级的分级管理。从事Ⅲ、Ⅳ级研究的，必须向国务院有关部门报告。研究单位在完成生产性试验后，还要领取农业转基因生物安全证书。列入农业转基因生物目录的商品，销售前都应当有明确的标识。

背景资料

“星联玉米”事件

最近，澳大利亚、德国、印度等地的绿色组织和消费者给美国总统布什写信，促请美国停止出口可能含有微量星联玉米（StarLinkcorn）的产品。

星联是基因经过改造以驱除害虫的变种玉米。美国环境保护署在1998年批准使用它，但规定只能供动物饲料之用。科学家担心，这种玉米可能引起少数人产生诸如皮疹、腹泻或呼吸系统的过敏反应。之后，星联的制造商阿凡迪斯SA公司宣布，污染程度比原本以为的还要广泛。

安全法规备忘

1992年，各国首脑在巴西签署《生物多样性公约》，规定：制定或采取办法以酌情管制或管理经生物技术改变的活生物体在使用和释放时可能产生的危险，即可能对环境产生不利影响从而影响到生物多样性的保护和持续利用，也要考虑到对人类健康的危险。

1993年12月24日，国家科委发布《基因工程安全管理办法》。

1996年7月10日，农业部发布《农业生物基因工程安全管理实施办法》。

总之，转基因产品如果科学的运用可以造福人类，反之对人类是一个潜在的危害~~符合 自然规律的使用才可以造福人类，违背自然规律都会存在风险。

牛屯大肉火烧的做法

在城区，张湾、茅箭两区轮流在市人民广场、文化广场上演的民间民俗文艺表演节目让市民目不暇接。各县市民间民俗艺术进城表演更是异彩纷呈：郧县举办全县民间花灯大赛和农民演艺队民间文艺汇演，竹山举办民间民俗专题文艺晚会，房县举办民间文艺大赛和专场文艺晚会，丹江口举办街头民间大型文艺展演焰火晚会，郧西开展民间文艺演出进社区活动，竹溪举办迎新春广场民间文艺晚会。另外，丹江口市伍家沟民间故事村的“故事会”和吕家河民歌村的“民歌堂”都登上了城市的大雅之堂，郧县柳陂、青曲等乡镇的农民演艺队应邀到十堰城区演出。

这些原生态的民俗艺术主要有郧阳凤凰灯、两竹高腔、郧阳二棚子、郧阳四六句、划旱船、蚌壳舞、狮子舞、龙灯、彩船、黄州点子等31个种地方小戏小品，充分彰显出地方民俗艺术的魅力，观众场场爆满。

千百年来，十堰的先民给我们留下了许多民俗，是宝贵的文化遗产。十堰地区过春节的民俗特别多。从头年腊月到次年正月十五，几乎到处在忙年。汉江以南，荆楚川习，味道浓重；汉江以北，陕风豫俗，渗透境内。

杀年猪

杀年猪是十堰人忙年中最重要的内容之一，从“进九”开始。年猪肉一般不卖，过年吃不完，所以“进九”后才杀猪，以便制成腊肉，留着来年吃。穷一点的人家，猪小不经吃，就等到腊月二十左右才杀猪。十堰民歌《十二月》里唱道：“腊月二十腊，家家把猪杀。砍上肉一吊，拎到姐的家。”

大家赶在一块儿杀年猪，就俏了杀猪匠。杀猪匠一身油腻腻的衣服，平日里谁见了都回避。可进入腊月，谁也不嫌他脏，提前好几天排队接。沉甸甸、油糊糊的杀猪工具篓子，也有人帮着收拾、抢着拎。

杀猪的当天，猪主人起大早，在房头场地上垒起柴灶，架上大铁锅，劈柴烧水。再给要杀的猪喂瓢好吃的食物，然后一请杀猪匠，二请帮手来，三请喝杀猪酒（猪血汤）的亲朋、邻居捧场。老年人赶来等杀猪水泡脚，小娃子等着抢猪尿泡玩……

旧时山里的孩子没什么玩具，只等杀猪时抢个猪尿泡吹成气球玩。见杀猪匠开肠破肚，他们都围在四周，割下猪尿泡的瞬间，眼疾手快的便抢先一把夺过去，放在石头上揉松皮，吹成篮球大，用线绳扎住口，就成了飘飘然的“气球”了。没抢到的孩子常趁其不备，把猪尿泡刺个小眼，不一会儿就泄气了。不要紧，那一家又在杀猪。孩子们像攻山头一样，又一阵风似地冲了过去。

旧时老年人冬天也穿草鞋，脚被冻裂了，用杀猪水泡泡，来年就不裂了。于是，哪家杀猪，脚冻裂的人就纷纷往那里赶。猪毛刮净后，用大脚盆装上烫猪水，大家一起把脚伸进盆中，有说有笑地泡脚。

猪杀了，肉腌了，杀猪匠、帮忙的、亲朋邻居都围在场院中的大方桌上，喝酒吃肉，不醉不休。

现在，儿童的玩具多了，老年人也有暖靴了，吹猪尿泡、用杀猪水泡脚的习俗也消失了。

过 小 年

十堰地区过小年是农历腊月二十四，也有腊月二十三日过的，俗称“军三民四霸王二十五”（“霸王”指晚归的出征军人）。南宋文天祥《二十四日》诗有“江乡正小年”句。《房县志》卷十一《风俗》记：“二十三日，祀灶神，俗云是日灶神上天曹奏事。主妇洁釜燃灯，以胶牙饧、糯米糍、豆糖团等献供，曰‘庶几甘言’也。又以盘盛黑豆、寸草，以为灶神秣马具。祭毕，合家罗拜，送之糖饧，分给小儿。开筵簇坐，谓之‘过小年'。自是箫鼓爆竹连宵，直至除夕，谓之‘闹年'。”十堰民歌《情歌》中有：“腊月二十三，家家过小年，嘱告灶王上青天，保佑郎回还。”实际上，腊月二十三主要是祭灶神，人们把它当小年过。

灶神又叫司命爷。十堰民歌《杀猪宰羊敬上神》中说：“堂屋的家神，厨屋的司命，灶公灶母灶子灶孙，保佑我全家太平。”情歌中也说：“跨到腊月二十三，司命老爷要上天。嘴里吃着打糖块，玉帝面前少谗言。”晋代葛洪在武当山修炼时撰写的《抱朴子·微旨》记：“月晦之夜，灶神也上天。”所以腊月二十三天黑前，大街小巷，村头村尾，有许多小孩叫卖灶王爷像和灶马图，因为这天家家户户都把灶前灶后的墙壁清洗干净，然后换上新灶神像，烧灶马图，让司命爷骑上花马，吃着灶糖、灶饼上天。新灶神像的两边贴对联，上联“上天言好事”，下联“下界保平安”。

吃过晚饭，在灶头上摆上香炉、蜡烛、黄裱纸及八个灶饼、一盘灶糖等供物，燃香、点烛、烧裱，全家祭拜。有的不烧灶马，捉一只绿尾大公鸡，把刀、碗放在灶门前地上，杀鸡接血。脱鸡毛时在鸡头、鸡翅、鸡尾各留三根较长的，口念“红公鸡，绿尾巴，灶王爷骑上天”。祭完，全家吃灶饼、灶糖。

到上世纪70年代，祭灶神习俗渐渐淡去。如今，山区还有老年人祭灶神、熬灶糖。

打灶糖

打灶糖是在腊月二十二，以粮熬糖，分三种：一是糯米，二是红薯，三是苞谷。江南高山不出糯米、红薯，便用苞谷熬糖。糖熬制后，冷却变硬，吃时拿锤棒敲一块下来，故名“打糖”。在打糖里加上芝麻、花生等，炒好，放到模子里定型、切块，就是灶糖。也有加苞谷花、熟黄豆的。祭灶神用打糖，有“粘嘴”之意，让灶神上天后说好话。

灶饼则是用糯米面包糖馅，做成大铜钱般的饼，成半月或满月形状。

赶嫁娶

腊月二十四后，司命爷上天了，人间便无神管，全是“黄道吉日”，娶媳妇、嫁姑娘自然就不用再看日子，民俗叫“赶乱婚”。于是从小年以后直到腊月二十九，不论城里乡村，也不论江南江北，娶媳妇、嫁姑娘的赶堆。大街小巷，十里八村，四处都可听到锣鼓、喇叭、鞭炮响。新娘子的花轿常有对面相遇的，两新娘子便从轿中递出交换礼物，叫“交喜礼”，表示互相贺喜。这几天小孩子特别忙，四处跑着看娶媳妇、捡鞭炮、抢喜糖、摸红鸡蛋。前些年开始兴轿车娶亲，坐花轿的风俗逐渐消失。近些年，年轻人对古俗感到新鲜，又坐起花轿来，后面跟着一串小轿车，古俗倒成了新风。

掸扬尘

十堰俗语云：“腊月二十四，掸尘扫房子”，有除陈布新，把穷运、晦气统统扫出门的意思。这天，人们上午掸尘,中午或晚上过小年，图个干净卫生。

腊月二十四大清早，全家人早早起床，一齐动手，把家具搬到院子里或稻场上。挪不动的大器物，就用布或纸遮盖住。扯下窗帘，摘下镜框……男劳力换套旧衣服、戴上草帽，在长竹竿顶端捆上刷子或鸡毛掸子，先楼上，后楼下；先内室、小屋，后厅堂、大间，依次掸掉房顶、楼顶、墙面的浮尘及蜘蛛网，然后又把角角落落、边边沿沿清扫干净。房屋清扫利落了，就洗家具,擦干、晾干,再复原。

这时当母亲、姐姐的可忙活了。除尘后全家人洗澡，换干净衣服，女主人及长女便抢阳光洗床上用品和衣服。等到腊月三十夜，趁守岁当口，把全家人的新衣分别放在各自床头。自家人的床铺料理好了，还得支一张床，铺上干净铺盖，准备过年时客人睡。

打豆腐

十堰盛产黄豆，过年几乎家家都要打豆腐,时间选在腊月二十五前后。打豆腐时间太早了，豆腐会发酸；太晚了，又忙不过来。所以十堰民歌《小郎上四川》唱道：“腊月二十五，家家打豆腐。想起我郎在外头，一天一场哭。”为什么哭？一是望郎归，二是一个人打豆腐实在忙不过来。

“豆腐出百菜”，可做豆油皮、豆腐块、冻豆腐、熏豆干、千张皮、油炸豆腐菜、懒豆腐等。房县特色菜酥炸卷儿近几年风行十堰，过年家家必备。这酥炸卷儿的外包皮就是豆油皮，内卷肉馅儿，然后过油炸。豆腐开锅后，去沫，表面冷却结成一层膜，用竹竿揭起，就是豆油皮，操作过程叫“揭豆油”。豆油皮含高蛋白，薄而亮,耐破损 。揭豆油皮很赚钱，但要有一定的揭、晾、收技术。豆腐打好后，一部分用水漂或上冻，一部分做油炸等花样菜。十堰俗语：“团年离不开豆腐菜”，就是这个道理。

打豆腐是个忙活。先用水泡黄豆，泡透了上磨推。手推小磨一人推，边推边向磨眼喂水和黄豆，太累人。拐子磨得一人推，一人喂黄豆，单人干不了。磨完豆浆还得用“豆腐荡子”滤浆除渣。所谓“豆腐荡子”，是在一个悬吊着的木制十字架四角系一块滤布，然后把磨好的豆浆倒进滤布里，滤出的豆汁流进“豆腐荡子”下面的大锅里。锅下的灶里填上大柴块，烧起大火，到豆浆翻滚时停火，去沫，晾几张豆油皮，后将豆浆起锅转到大木桶里。再把事先准备好的石膏汁倒入豆浆中，这叫“点豆腐”。点豆腐有讲究，石膏汁少了豆腐太嫩，量少；多了、粗了，豆腐太老，不好吃。待豆浆变成豆花时，倒入木箱中，盖上与木箱合槽的厚木板，用大石头压上，挤掉水分，这叫“压豆腐”。豆干、千张皮也是这样制做出来的。

打豆腐程序多、辛苦，一个人打豆腐就更难了。男人外出，年末未归，家中的单身妇女怎么打豆腐？民歌中盼夫归来的女人“一天一场哭”，就好理解了。

有些讲究的人家，打过年吃的豆腐，要浆滤二道，不起豆油皮。这样打出来的豆腐白里见青，无“蜂窝”，入口细嫩。

闹 年

闹年，就是每年除夕前祭祖，表示与祖先一同过年。《清·房县志》卷十一《风俗》记：“二十六日后，具酒脯荐祖，团栾合食，谓之‘闹年'。”“脯”，肉干，类果脯。“荐”，草垫子。“栾”，大树。这是说，农历腊月二十六后，家家户户都要带上酒菜到祖坟祭祖。祭祖时，在坟前大树下选块地方，铺上草席，摆上酒菜、果品、供馍，上坟人代表全家给祖宗拜年、敬酒，以示阴阳团聚，怀念之情。

蒸飨馍

十堰人一般在腊月二十六左右蒸馍馍。民歌云：“二十六日家家忙，面盆端到火炉旁。剁油渣，拌面糖，劈柴架笼蒸供飨。”蒸飨馍选在腊月二十六，一是接近过年，馍馍能放到年后。二是越近年边人越忙，忙起来顾不上吃饭，有几笼馍馍，饿了可以垫垫底。过年的馍馍一般用炼猪油后的油渣子，加上豆腐、萝卜、粉条、豆干等作馅，既有油又有肉香味儿。做糖馍馍不能用纯糖，要把面粉炒熟了拌在糖里，以防馍馍咬开时糖汁流出。

过年蒸馍不叫蒸馍馍，而叫“蒸供飨”，这是为图个吉利。因为“蒸”与“真”谐音，“馍”与“磨”谐音，过年说“蒸馍”，容易听成“真磨”，不吉利。

供飨馍分大、中、小三等，每种10个。大的敬家神，从除夕团年直供到正月十七吃早饭。供飨馍蒸裂了叫“笑”，意味这一年将有好事。中等的飨馍祭祖坟，可随祭随吃，意在请祖宗保佑免灾。小的飨馍敬土地爷，敬后收回。所有的供飨馍顶部都要点上五点梅花红，或在馍里包上大红枣。

虽说是“蒸供飨”，实际上蒸的馍馍花样众多。除了肉包子、糖包子，还有别的花样，如鱼形馍、蛇形馍、鸡形馍。还有做成家中小孩属相的，赠送给孩子，图个欢喜。

写对子

十堰人过年，普遍贴春联、门画。春联又叫“对子”，起源于桃符。“桃符”是周代挂在大门两旁的长方形桃木板。《后汉书·礼仪志》记：“桃符长六寸，宽三寸，桃木板上书‘神荼’、‘郁垒’二神，正月一日……造桃符著户，名仙木，百鬼所畏之。”《宋史·蜀世家》记：“后蜀主孟昶令学士章逊题桃板，命笔题云：‘新年纳余庆，嘉节号长春'。”这便是我国的第一副春联。

传说中的门神，是能捉鬼的神荼、郁垒。东汉应劭的《风俗通》中引《黄帝书》曰：上古时，有神荼、郁垒两兄弟，住在度朔山上。山上有棵桃树，树荫如盖。每天早上，他们便在这树下检阅百鬼。如果有恶鬼危害人间，便将其绑了喂老虎。后来，人们便用两块桃木板画上神荼、郁垒的像，挂在门两边，用来驱鬼避邪。到了唐代，门神的画像变成秦叔宝、尉迟敬德，后来又变成文财神赵公民，武财神关羽，再后来又添了道教的雷神等。

对子和门神是“兄弟”，十堰城乡、官民均有贴对子和门神的习俗。乡下人比城里人更重视，哪怕是穷人家，过年时也要千方百计地贴上对子和门神。腊月里，为防大雪封山，山民们提早背一背篓苞谷，翻山越岭进城卖粮。低山的则挑一担板子柴或木炭赶集。卖钱后，首先是买香、蜡、纸裱和对子、门神。红红的对子和门神卷着插在背篓里、挂在扁担头，心满意足地走在街上，构成一幅幅办年货、买对子的民俗画卷。

这时候，县城的大街小巷、乡村集镇，都有很多写对子、画门神的摊儿。红的纸、黑的墨，在摊儿前后晾晒一地。目不识丁的人们围过来，请卖者一副副地念，觉得对胃口，就挑出来买下。

讲排场、不通文墨的富户往往不惜钱财装门面，老早就请了文人（多为教书先生）、画师到家中聚会。画师低头作画，少言寡语；作对文、写对子的人摇头晃脑，苦思冥想，力创新意。半天下来，对联、门画摊了一屋子。主人家高兴，学着文人样子叫喊：“请坐，诸位宾朋高手，为吾作对子、画门神，劳苦功高。余备薄酒，请诸位喝饱。”众人一齐响应，大碗喝酒，大块吃肉，来个酒醉饭饱。饭后，文人们选好留给主人家的作品，自己则带上事先藏在一边的对子和门神，在道谢声中离去。余下的对联、门神，就成了主人送亲朋的礼品。

春联、门神是“栽”在各家门上的两对“迎春树”，上面落着吉祥和喜庆，烘托出一派春色和年景。今天，许多人家过年也贴对联和门画，但都是大同小异的印刷品，风格单调，没有了古时买卖的风情、请人撰写的热闹。

挖年藕

十堰民谚云：“腊月二十七，挖藕不洗泥。”藕农为啥赶在天寒地冻的腊月二十七挖藕？这里有个说法。

十堰人过年，家家都炖藕。藕在年宴上可以凉拌、爆炒。酒喝半酣时，上一盘嫩白清脆的酸辣藕片儿，或是辣椒爆藕丁，那是上好的菜。过年前后半个月，藕放长了会干、会烂，到了腊月二十七八才买，带泥保潮、保鲜、能放。特别是小田藕，好煮，好吃，受人喜爱。像房县莲花池、丹江口六里坪、竹溪水坪的藕，旧时都是俏货，都要留到腊月底才挖了卖，一斤卖三斤价，还带着泥巴。因此藕农们都“留藕在田，等着过年”。

腊月底挖藕是件辛苦事。晴天还好，赶上霜冻、结冰或下雪，就更苦了。“天下雪，藕遭劫，下田挖藕不怕邪（雪）”。年前那几天，藕田边烟雾缭绕，一群群的人站在田埂上，挖藕、守藕、买藕、贩藕的你来我往。旧时没有防水靴，挖藕的人赤脚踏进冰渣子响的泥水中，挥臂铲泥，双手摸着藕枝，顺着长向，小心地往上提。一枝完好无损的藕出泥，挖藕人虽然手脚都麻木了，却还提着藕向人炫耀。喜得买藕人又心痛又赞许，高喊“快上来烤烤火”。田埂上的火是女人、孩子和藕贩子们捡来残荷叶、树枝干草烧起来的。浓烟滚滚罩荷田，藕香烟熏抗大寒。谁说藕农心不苦，只为多挣几个钱。从天亮下田，到天黑收工，一人能挖一担藕，许多辛苦都得到了回报。中午，主妇炒一荤一素两个菜，拎一壶热黄酒，放在地头上给他们吃。那些想买藕的客人，把整包的香烟塞给挖藕人，有时还带点糖果给孩子，和挖藕人的女人说笑话拉关系，也就是想买到修整干净、不断不烂的好藕。这时挖藕人很俏，对来抢购的二道贩子们不屑一顾。二道贩子奔了张田奔李田，最后买的都是又瘦又烂的残藕，但仍能赚钱，因为此时残藕也俏。

酥炸菜

郧阳酥炸习俗，江南江北不同。江南与四川、襄阳接壤，江北与陕西、豫南交界，酥炸菜吸收四周特点，加上武当道教、流放文化的影响，花样百出。

酥炸菜，就是把食物放进煮沸的油锅里炸好存放起来。十堰年俗中的“春酒宴”很讲究，除了菜多、花样多，还要简便省时。酥炸菜能变花样，可以临时拼凑，缺少不得。酥炸菜可拼凉盘，丢汤锅，因此十堰谚云：“腊月二十八，家家动酥炸”，实际是提前做年菜。

十堰酥炸菜从内容上分有荤、素两大类，从品位上分有乡土、城市、高山、道教及宫廷的不同，从味道上分有咸、甜、麻辣、酸辣的差别，从口感上分有酥脆型、酥软型。酥脆型松脆易碎，酥软型耐嚼味长。

荤炸菜，是将动物肉与其它食物混和入炸；素炸菜，即红薯、麦面、杂粮、洋芋、青菜、野菜等混和入炸。武当山道观以“武当八珍（豆腐、面筋、木耳、磨菇、山药、黄精）”为主料，酥炸出多种荤型素菜，如“炸猪排”、“炸鳝鱼”、“山药黄精肉”等，都是让香客们口馋的斋中“荤”品。

这里举两种做法：油炸“猪排”，用冬竹笋切节为“骨”，外缠豆油筋，做成猪排状，调鸡蛋汁，下油锅炸后，金亮喷香，酥脆可口，造型足以乱真；酥炸“鳝鱼”，将大朵香蕈切成一指宽的条，微炸后再改块，背黑肉黄，颇似鳝鱼片，再加青椒、胡萝卜、黑木耳等爆炒，青、红、黄、黑分明，色香味俱佳。

十堰各地较普遍的酥炸菜有酥肥肉、酥排骨、酥全鱼、酥鸡丸、酥鸭翅、酥春卷、酥麻叶、酥豆腐丸、藕夹等。江北特色的有红薯丸、油馍筋、全鹌鹑、羊肉丸子等。江南特色的有酥卷儿、绿豆丸、洋芋丸、牛肉丸、萝卜丸等。现代引进的外来酥炸菜有狮子头、酥狗肉、酥驴肉等。

蒸年菜

十堰民谚云：“腊月二十九，蒸肉熬骨头。”旧时没超市，市场上无成品蒸菜，于是家家户户备蒸笼。大户备大蒸笼，小户用小蒸笼。平时蒸馍馍、蒸饭、蒸米酒，到了过年便蒸菜，叫做“笼沾荤”。

蒸菜分荤、素两种。荤蒸菜有条子扣肉、粉蒸肉、蒸排骨等，鸡、鸭、牛、羊、鱼都可做蒸菜。蒸菜用中型土陶碗，因土陶碗出味。碗底先装垫底菜，如扣肉垫霉干菜，加主料酱豆；鸡块垫板栗；羊肉、牛肉垫萝卜或胡萝卜；老鸭垫老藕等。

扣肉不在吃肉。霉干菜经蒸后油浸，加上酱豆的特殊臭味，是酒后拌饭吃的上好菜。为这一碗垫底菜，十堰家家屋檐下挂干菜。粉蒸肉也是大众喜爱的蒸菜，江北用大米掺苞谷粉，或糯米掺大米，加五香粉，拌肉块上笼，肉香口味绵长。江南用高山“冷水红”大米粉，加五香粉拌肉块，蒸出来的肉砣子微红，香气扑鼻。可惜“冷水红”产量低，现在基本绝种。

竹溪蒸盆是江南的特色蒸菜，主料是腊味（腊猪蹄、腊鸭、腊鸡、腊猪排、腊猪肚等）。这些腊味加上配料混放在大土陶盆中，再加香菜、木耳、豆腐及泡椒老酸菜,用大火蒸四小时左右出笼。“蒸盆出笼，热气四走，主人发话，在席三杯酒。”

忙年不累人，忙得也高兴。年货办进门，家家喜盈盈。猪杀了，菜齐了，只等年三十，挂红灯，贴对联，点上大挂鞭，围吃团年饭，合家欢乐。

过年，是一个万家团圆喜气洋洋的日子，在外的人想回家与家人团聚，家里人也盼着在外的人归来。无论兜里有钱无钱，过年团聚是所有人的愿望。腊月三十吃团年饭，是民俗中最有代表性的活动。

团 年

贴对联。古代贴对子，面对大门，右边为大，左边为小。上联贴右边，下联贴左边，门楣贴横批，门楣卯榫贴“春”或“福”字，然后贴门神。猪牛羊鸡圈贴“六畜兴旺”，粮仓贴“丰”，织布机、纺纱车贴“转线”（赚钱之意）。

贴福字。十堰大多数人家过年都要在门上、墙上、门楣卯榫处贴上大大小小的“福”字。有的把“福”字美化成图画，有的则在寿星、寿桃、五谷丰登中嵌一个“福”字，以寄托对幸福生活的向往。

“福”字倒贴，表示“福运到”。传说清代靖王府过年，家丁不识字，把“福”字贴倒了。靖王要杀这个家丁，这时来了个秀才，上门便磕头。家丁忙问何事，他说靖王爷福到了。家丁赶紧报告，王爷出来一问，那秀才说：“我看王爷门上的‘福’字贴倒了，是大喜，故而磕头。”王爷一听乐极了，便把秀才留在府上，还赏了倒贴“福”字的家丁三块大洋。还有个故事说，明太祖朱元璋用“福”字作暗记，准备。好心肠的马皇后为消除这场灾祸，令全城家家都贴“福”字。其中一户不识字，把“福”字贴倒了。第二天，朱元璋下旨要把那家人满门抄斩。马皇后忙说：“这是福到的意思。”于是这家人免了灾。以后，人们便以此来纪念马皇后。

团年饭。古时团年饭很讲究，比喜宴还丰盛,有凉拌菜、炒熟菜、蒸扣菜、炖汤菜，还有的上花生、瓜子等。凉菜有黄豆芽、猪肝、牛肉、香肠、腊鱼、鸡爪子（又名 “抓钱手”）、腌鸡鸭蛋及小青菜等。凉菜的第一盘是黄豆芽，摆的形状像一只金**的如意，故名 “如意菜”，取 “年年如意”之意。炒熟菜有鸡鸭肉块、猪肉块、猪腰花、糖醋溜鱼等，荤素搭配。蒸菜即各种蒸肉、八宝饭、红薯丸子、蒸酥卷等。汤菜以莲藕熬猪蹄、牛羊肉萝卜汤为主，汉江河边还有蒸盆鱼、翘嘴鲌鱼汤、黄桑鱼汤。竹溪县有腊、鲜混合的 “竹溪蒸盆”等。

菜上齐了，点燃一大挂鞭炮,炸得门前火花乱飞。全家拜神毕，在祝福声和欢笑声中，馋了一年的团年饭才开吃。团年酒郧县有老黄酒，房县有乳白黄酒，其它地方多用苞谷酒。在家长的带动下，全家人依次举杯向长辈敬酒，祝长辈幸福长寿。然后觥筹交错，喜气溢满厅堂。

江南收席时端上一大碗香蕈汤，这是用肥母鸡清炖的，放入香蕈条，加几棵菠菜，叫“红嘴鹦鹉香蕈汤”。汤色青、白、红、橙，特具山珍香味。江北团年宴上少不了一盘整鱼。小孩伸筷子去戳,长辈往往劝阻：先吃大碗菜。最后那一大盘整鱼便留了下来，代表“年年有余（鱼）”。

若哪家当年有人去世，团年时便按辈份在桌上放一套碗筷，以示死者回家团年。因门神是拦鬼的，这家便不贴门神，不贴红对联，而贴黄纸写的对子。

如今生活条件好了，在饭店订团年饭的不少。这样省了主妇的辛劳，但也少了点家庭团年的温馨和乐趣。城里人觉得年味不足，便去乡下过年，以寻找失去的民俗。

旧时，出了嫁的姑娘不能在娘家团年。中华人民共和国《婚姻法》颁布后，娘家婆家都是直系亲属，加上是独生子女，两家在一起吃团年饭的新风便出现了。还有姑娘女婿赶到两家团两个年的。

包饺子。十堰人大年初一吃饺子，也叫“吃元宝”。因饺子白白胖胖的，就像银元宝。吃元宝，意味着“添财进宝”。这与十堰的流放文化有关。流放到十堰的王公贵族都受过惊吓，总提心吊胆地怕被杀。饺子与“绞死”谐音，为避讳，便叫“元宝”。

大年初一吃的饺子，都是头天晚上包好的。家庭主妇在年三十的下午，偷空舀几瓢上好的白面，和好放在灶头。然后择葱、切姜、洗白菜，接着厨房传出“嘭嘭”的剁肉馅声。直到团年时，一家人坐齐了，主妇才擦擦手，上桌吃团年饭。不等散席，也不等洗碗，便又忙着擦洗装饺子的筛子、簸箕。吃完团年饭，全家总动员，一齐包饺子。

有个神话说，明代修玄岳门时，张三丰在工地做饭，一人做管百人吃。一天，他说包饺子吃，大家不信，他拍胸担保。有个小工好奇，趴在厨房门缝偷看，见张爷只包一碗饺子，煮熟后自己吃了。然后蹲在灶上屙饺子，一会儿便屙了一大锅。收工后，人们边吃饺子边赞张爷有本事，就那个小工没吃。后来九十九人成了神仙，只有那小工还在凡间干苦力。

洗磕膝盖。老人们讲，除夕团年后，要洗磕膝盖儿，洗了就会有钱收。这应该是儿戏之言。腊月天冷，小孩不愿冼澡。大人又忙，不便强逼，只好用哄的办法，编出这样的话来。小孩信以为真，忍着冷去洗澡，用力搓磕膝盖儿。大年初一给长辈拜年，果然得了钱。至今,有人没挣到钱还说“过年没洗磕膝盖儿”。

守岁。《荆楚岁时记》载：“岁暮家家具蔌，诣宿岁之位，以迎新年，相聚酣饮。”意思是说，这一夜，家家备酒菜，全家人守岁、饮酒迎新年。守岁前，在祖宗牌位前供一碗守岁饭，到正月十二倒在街上或路上，以“去故纳新”。晋代周处《风土记》：“除夕，大旦不眠，谓之守岁”。

守岁也叫“熬年”。相传古代有种叫“年”的怪兽，每到年三十晚就出来伤害人畜，毁坏田园。人们为躲避“年”，当晚早早关紧大门，不敢睡觉。有一年三十晚上，“年”窜进一个村子，把一村人几乎吃光了。只有一家挂红布帘、穿红衣服的新婚夫妇平安无事，几个玩鞭炮的孩子也幸免于难。从此人们知道“年”怕红、怕光、怕鞭炮声，过年那天便家家贴红纸、穿红袍、挂红灯笼、敲锣打鼓、燃放鞭炮，“年”就不敢再来了。

再不选我就太不够意思了。

谁知道鲁花、福临门等大品牌花生油的发创业史啊？

材料

牛屯大肉500g，自发粉50g，香葱4~5棵，香菜50g，自发粉300克，白芝麻50克，盐20g，橄榄油20g，鸡精15g

做法

1.牛屯大肉一块准备好备用

2.香葱洗净，香菜洗净备用

3.香菜、香葱切末加入适量盐、鸡精，一点橄榄油搅拌，腌制10分钟

4.自发粉加入40度温水和成面团

5.将和好的面团放入阳关下晒30分钟

6.牛屯大肉切成碎末，倒入腌制好的香菜、葱末搅拌成馅料

7.此时的面团在阳光下自发成蜂窝状

8.将面分成等同的团，在面板按揉挤出气泡

9.在面板一边倒入一些白芝麻

10.将步骤8中的每个面团擀好

11.将馅料放入面饼中，和包包子一样包起来，之后再粘上一层芝麻

12.平底锅中留少许橄榄油，油温5成热放入火烧在锅中烙5分钟，之后翻个儿烙3分钟，表面金黄状盛出

谁可以帮忙写一份转基因研究性学习报告？

每年中秋都是各行各业奋力一搏的好时机，食用油行业也不例外。今年中秋期间，在中央电视台我们看到金龙鱼、胡姬花、福临门和鲁花等轮番上马拼命打着广告，谁也不愿输给谁。大概，在一般老百姓心目中，这是四大家族在互相较劲，其实不然，以上四个品牌分属两大阵营，前面两个是嘉里粮油（中国）有限公司麾下，而后面两个则隶属中粮集团旗下。嘉里和中粮是中国小包装食用油市场的龙和虎，自从2001年底，中粮出售了所持有的“金龙鱼”的全部股权后，向外界表达了集中资源和精力全力打造“福临门”品牌的决心，同时也昭示着中国小包装食用油市场进入龙虎争霸的时代。

市场竞争是残酷的，每个参与竞争游戏的企业都恨不得自己独霸天下，但事与愿违，在许多行业，洗牌到最后总是变成几个巨头共同玩游戏。另一方面，正因为竞争对手的存在，每个游戏的企业都不敢懈怠，在共同做大一个蛋糕。“既生瑜，何生亮”只能是古人的一时悲鸣，现代开明的企业家如可口可乐无论如何在心里是感激它几十年的老对手——百事可乐，不知道嘉里和中粮的当家人是否也有同样的想法。好，现在让历史的车轮往回走，让我们回顾一下中国小包装食用油行业两个巨头的成长史，以及这几年来它们斗法的种种实战案例。

金龙鱼：潜龙出水

上个世纪八十年代，那时人们吃油，都是提着空瓶去粮店买个一斤豆油或两斤菜籽油。在十几年前，几乎谁也不敢想像中国小包装油会有什么市场。随着国内经济的迅速发展，大量食品企业纷纷上马，再加上人们生活水平的提高，国内油源开始不能满足居民消费的需要。这一阶段中国还没有小包装食用油，市面上到处充斥的是杂质多、油烟多、卫生安全无保障的散装食用油，而符合国际卫生标准的小包装食用油市场还是一片空白。最初进入我国市场的主要是成品油，如棕榈油、菜籽油、黄豆油、调和油等等，都是以散装油或190公斤大铁桶包装为主。

80年代末，发迹于马来西亚的亚洲著名跨国企业郭氏兄弟集团通过对国内外市场考察，认为小包装油在中国肯定会有巨大的市场，最终下定决心于1990年组建了南海油脂工业（赤湾）有限公司，开始了中国第一批小包装食用油的生产，推出的第一个品牌就是金龙鱼。然后郭氏兄弟集团把在中国的食用油企业，统一用嘉里粮油（中国）有限公司的旗号，嘉里粮油成为中国第一家引进小包装食用油的企业。

90年代初期，中国老百姓对小包装食用油还很陌生，主要是受阻于高昂的价格。嘉里粮油在初期完全以一种培育市场的心态耐心地度过几年效益低迷阶段。我们得承认，在打造中国小包装食用油市场上，嘉里功不可没。最终打开中国老百姓的腰包，使小包装食用油被国人接受，嘉里采用的方法其实很简单，把小包装食用油以单位发福利的形式用团购方法解决，也就是所谓的用“福利油方法”打开市场缺口。

现在大家感觉很正常的营销战术，但在10年前，却不容易被想到。1990年，面对市场上几乎不存在小包装食用油的局面，改变人们的生活习惯是很难的事情，那时，嘉里粮油总经理李福官向董事会提交报告：准备用三年时间，投入2000万的资金敲开中国小包装食用油市场大门。一年下来，销量达3000吨。通过思考和调查，他们发现，中国企事业单位逢年过节，有发“福利”用品的习惯，这是中国的特色，而正是这个特色，使小包装食用油得到了推广和普及。嘉里粮油开启了中国小包装食用油市场的大幕，他们是行业的制造者，并在以后十几年的市场实战中，一直也是这个行业的领跑者。

福临门：猛虎下山

据国家内贸部公布的调查资料显示：嘉里粮油旗下的金龙鱼食用油品牌10年来一直以绝对优势稳坐小包装食用油行业第一品牌宝座，它的市场份额超过第二名到第十名的总和。在全国十大食用油品牌排名当中，嘉里旗下品牌就占据三个位置，并仍有增多趋势。从1994年开始的一年一度的全国主要城市消费品调查中，金龙鱼品牌知名度比排名第二的竞争品牌高5倍；是消费者心目中最佳品牌，金龙鱼比排名第二的竞争品牌高8倍。仅金龙鱼、胡姬花、鲤鱼三大嘉里粮油旗下品牌，销量就超过了十大品牌中其余品牌销量的总和。如果再加上其他13个品牌的销量，嘉里粮油差不多占据了中国小包装食用油市场的半壁江山。

这样寡头垄断局面，直到1995年中粮旗下福临门横空出世才被打破。2001年底，中粮出售了所持有的“金龙鱼”的全部股权后，中国小包装食用油市场开始真正出现搅局者，同时也昭示着中国小包装食用油市场进入龙虎争霸的时代。

仅隔半年，中粮又爆新闻。2002年5月17日，中粮旗下又一重要粮油加工企业——大海粮油正式投产，主要生产“福临门”系列食用油和“四海”牌豆粕。该项目是“福临门”开拓西南大市场以及未来东南亚周边市场的“桥头堡”。出席庆典仪式的嘉宾除中粮集团总裁刘福春外，还有来自美国ADM公司的董事会主席艾伦安德列斯和新加坡WILMAR公司的总裁郭孔丰。

大海粮油工业(防城港)有限公司由两大全球500强企业--中粮集团、美国ADM公司联合新加坡WILMAR公司共同投资，投资总额为5000万美元，日大豆加工能力3600吨，中粮集团占股40%。

中粮集团总裁刘福春强调，大海粮油是中粮集团未来开拓西南地区市场及东南亚市场的“桥头堡”，也是中粮集团油脂业务的一支生力军。此次强强联手巧占地利，打造出的大海粮油足以引起业内震动。为此，中粮集团豪情满怀对外宣称“要用3年时间，将‘福临门’打造成中国食用油第一品牌！”自此，中国食用油市场一头猛虎咆哮出山。

目前，中粮集团油脂业务所投资控股的食用油生产基地由4个增加到5个，总投资规模超过20亿元，均划归福临门公司所有。中粮油业航母其他4家分别是东海粮油，位于张家港；黄海粮油，位于山东日照；北海粮油，位于天津；以及位于广东增城的东洲粮油。这些油厂大部分布在沿海地区，形成了立足沿海发达地区、辐射中国内地的合理的产业布局。

中粮如此布局，从产品销售上来讲，沿海地区经济比较发达，居民购买力较强，是精炼食用油的主要消费区；从原料供应方面看，利用港口便利的运输条件，便于采用大批量集中采购、分头消化的策略，往往一次采购原料5万吨以上，通过大船运输，从北到南在几个油厂依次分卸，大大降低了原料成本。

在食用油市场，价格大战始终此起彼伏，没有成本优势就难以立足。目前，中粮拥有的这5家食用油生产企业，具备了亚洲最大的油脂生产线，总计日处理油料能力突破1万吨，其中"东海"粮油更以5800吨的日榨油能力成为世界第三大榨油厂。中粮希望借助规模产生的成本优势不断发动进攻。

在中粮抛出手中3.8亿港元的金龙鱼所有股份后，我们注意到中粮加强了对手中一张王牌莱阳鲁花的控制。莱阳鲁花是近年来在中国小包装食用油市场上的后起之秀，通过几年的努力，跻身中国食用油三强，以差不多9%的市场占有率在第一集团军中占领一席之地。中粮拥有鲁花的股份，想达到两个目的，一是控制鲁花增长过快，以免对自己形成强大威胁，更重要的是想联合鲁花共同抗击金龙鱼。

面对嘉里在全国从南到北，600多家经销商的庞大经销商网络，中粮集团进一步健全销售网络，加大营销力度。2000年底，中粮集团旗下上海福临门食品有限公司成立，目的是强化"福临门"的品牌推广和产品营销力度。为了进一步开拓市场，"福临门"首先将全国划分为11个大区，其中北方5个区，南方6个区，建立了既覆盖全国各地、又方便分类管理的庞大的营销网络。同时，针对各区域的不同特点，分别采取直销、半直销半经销等方式。

山雨欲来风满楼，虽然目前福临门离金龙鱼还有一定的差距，但从中粮种种举动，我们已经感觉到了福临门要做老大的决心和实力，这场龙虎斗的好戏还在后头。

嘉里、中粮龙虎斗

当年，嘉里一个人在中国小包装食用油市场领跑的时候，我想那时侯，他一定很孤独。没有对手的高手往往很寂寞，以至于古人都会发出独孤求败的感慨。

打破嘉里寂寞的正是中粮及其旗下福临门（对应金龙鱼），鲁花（对应胡姬花）等品牌。由于搅局选手出现在擂台上，这段时间来，中国小包装食用油市场出现了翻天覆地的变化。竞赛双方在品牌、品种和价格等方面展开了一系列的对抗和竞争，演绎了一轮又一轮精彩的龙虎斗。

品牌战

嘉里军团最初推向市场并最后成为嘉里食用油旗舰品牌的是金龙鱼，后来嘉里陆续在中国市场又推出16个品牌！其中较为著名的是鲤鱼、元宝、胡姬花、香满园、花旗、手标、巧厨等等。这种多品牌战略在中国企业中是罕见的，国际上能找到媲美的例子也许最好的是宝洁。

在推出金龙鱼这个品牌时，嘉里是慎重考虑的。由于食用油是快速消费品，是老百姓每天都要消耗的日常用品，因此一个有亲和力的品牌对产品销售和企业形象都有巨大的帮助。在淘汰多个候选名字后，嘉里选择了金龙鱼。金龙鱼是一种富贵的观赏鱼，象征着幸运、高贵，有较强的品牌联想力。十几年下来，市场实践证明，这是一个不可多得的好名字。

在外包装设计上，金龙鱼强调精美、亲和力和高品位，把瓶贴包装图案设计做得极为精致。在色彩上采用了红色和**，甚至在口味上都采用了最适合中国人的浓香风格。这些定位使金龙鱼小包装油从一开始就有着浓浓的中国特色，因此很快就被中国老百姓接受了。

与宝洁公司多品牌战略不同的是，宝洁公司比如洗发水产品功能定位是不一样的，也就是说，飘柔和海飞丝等是不存在直接的厉害冲突，但嘉里旗下品牌则不然。嘉里决策人的思路是这样的，与其等竞争对手和自己争夺市场，不如自己先设置竞争对手，根据市场需求，在不同层面，从高到低，在不同品种上，设立不同分支品牌遏制竞争对手的发展。

如金龙鱼花生油同胡姬花花生油是一种直接竞争，对此，嘉里的解释是：金龙鱼是个综合品牌（有各种类型的油品），而胡姬花是专业花生油品牌，用这个划分角度，新颖独特，值得中国企业思考借鉴。

福临门品牌同样是打喜庆牌，字面拆开来的解释是福气临门，这对于有着5000年悠久文化的中国来说，讨个口彩是最好的吉利话，这比什么都容易产生亲和力。

与嘉里多品牌战略不同的是，中粮集团精于一业，在福临门品牌上下足功夫，并没有大范围地去打造新品牌。论实力，中粮集团是世界500强企业，有雄厚的资本，在发展新品牌上资金应该不成问题，这也许和中粮***与嘉里不同的品牌观点有关。

中粮旗下还有一个能拿出手的品牌是鲁花。1998年，随着铺天盖地的广告，“鲁花花生油引发中国食用油革命”这一概念迅速传播，独特的广告宣传策略几乎使鲁花一夜窜红。不长时间，鲁花就一举跃上全国十大食用油明星阵营。

嘉里过去曾经强推过香满园这个副品牌，在这几年则加强胡姬花品牌锻造，今年上央视的除金龙鱼外就是胡姬花。中粮集团针锋相对，面对花生油这个较大的市场，推出的是鲁花花生油，期待继续扩大鲁花花生油在花生油市场继续扩大份额。于是，今年中秋期间，就看到金龙鱼对福临门，胡姬花对鲁花的局面。

价格战

中国商战在许多行业都发生过，每次价格大战的背后都是一轮市场洗牌，一些中小企业在一轮一轮价格大战中灰飞烟灭。价格战无疑抬高了入行的门槛，打压了一些质量品牌没有市场竞争力的企业，最后价格战的结果往往是几位优胜者玩起了寡头垄断的游戏。

为抢占市场，从去年中秋开始，食用油市场上演了价格大战。年初，5升／桶装色拉油跌破30元大关，现在却只有二十五六元，竞争结果是市场向规模企业和优势品牌集中。据2002年3月份统计，销售前10位的食用油品牌市场占有率达到77．44％，而小包装油也在竞争中拼出了150亿元的市场。

上海市场的食用油价格历来是中国食用油市场的敏感点。今年中秋期间，刚刚上市的金龙鱼2.5升装第二代调和油标价23元，但经优惠后售价为22.5元；日清2.7升装烹调油原价36.40元，实际售价仅为20.60元；而海狮、天天旺、红灯等品牌的产品也有不同幅度的降价。一位经销商说，“一年前，金龙鱼5升装的调和油还卖50多元，现在只有30多元了。”在这场暗暗较劲的价格竞赛背后，是一个争夺日益加剧的食用油产业。

对价格战，上海福临门食品有限公司总经理马立山曾有过这样的看法：“有些人看不起油脂行业，说每次你们降那么一两块真是没刺激——他不知道这是一个‘玩资本’的行业，一两块钱的降价就意味着几个亿的利润损失，长年下来，有多少人能玩得起呢？大乱之后是大治，只要挺过一两年最困难的时期，艳阳天就会到来。”

让我们再来看一下，嘉里对价格战是一种什么样的观点。深圳嘉里粮油商务拓展公司副总陈波认为，“在我跟同行看来，考虑更多的是如何利用入世后供应原料的变化，如何让散装油消费者接受我们，将小包装油市场做大，现在市场远未进入饱和状态，没有必要打价格战，这是对自身行业的伤害。”

以上双方谈话都温文尔雅，可我们别忘了，去年由福临门发起的价格大战，当时中粮还持有嘉里的股份，福临门和金龙鱼互相较劲还有自己兄弟互相残杀的感觉，但去年底，中粮出让手中嘉里所有股份后，形式就不一样了。不管是哪一方发起新一轮价格战，都将少了几份顾忌。新一轮价格战何时再次全面爆发，让我们拭目以待。

品类战

小包装食用油有多个品类，中国老百姓在上个世纪吃的油往往是散装的豆油、菜仔油等，后来先是色拉油、调和油、花生油，而后又出现粟米油、葵花油，让人眼花缭乱。随着中国老百姓生活水平的提高，消费者开始关注营养和健康，更关注食用油的原料和成分。为适应这一需求，一些企业开始从价格战逐渐转向开发新油品，并增大宣传力度，吸引消费者。于是，食用油市场竞争也表现为品类竞争。品类竞争由来已久，只是没有现在这么激烈，品类竞争的最终受益者是消费者。

在小包装油市场上，品类方面的竞争格局一直是呈金字塔状：最底层的，也是目前销量最大的是色拉油，中间层是市场份额第三的调和油，最上面的是天然食用油。从成长性来看，以非化学手段加工而成的花生油是纯正的绿色食品，在三大油种中成长速度最快，是高档油的代表。

我们先来说一下几种油的特点。最先出现在中国老百姓视野里的是色拉油，色拉油是一种用菜籽油或豆油、棕榈油加上各种中介质，经过脱色、脱酸、脱臭后精炼而成，色拉油在卫生条件方面上了一个全新的台阶，加热后不起沫、不冒烟、无色无味，一直受到消费者的喜爱。

然而，这种油没有太多油香，不适应中国人的饮食习惯。为此，1990年，金龙鱼进入中国首推的产品便是调和油，即将花生油、芝麻油等同菜籽色拉油混合起来，在卫生安全的基础上，又增加了营养和美味。食用油市场逐渐从毛油时代进入到色拉油和调和油时代。1995年，福临门进入市场，成为金龙鱼在调和油市场的主要竞争者。1998年，花生油强势闯入食用油市场。在众多花生油生产企业中，鲁花对这一品类的宣传似乎最充分。随着铺天盖地的广告轰炸，鲁花迅速窜升为继金龙鱼、福临门之后的第三个全国性品牌。然而，如何攻克花生容易发霉的问题，仍是花生油能否在品类竞争中站稳脚跟的关键。

色拉油从品质角度来说无疑是纯度最高的食用油脂，但该油脂中的一些营养成分可能会大量损失，因此从有利于环保，又不损害健康的角度出发选择高级烹调油也不失为良策。而目前在欧洲就已经出现了趋向食用天然食用油的趋势。在天然食用油领域，橄榄油和粟米油都一直是国外受宠的产品，但由于我国是世界花生的主要生产国，因而花生油便更快、更自然地成为中国人天然食用油的首选了。

调和油则在卫生基础上对油的营养有更高的要求，一般是在菜籽油里兑上一定比例的花生油加以调和，达到增加香味的效果，它在配方上也不断改良，品种很多。我国食用油市场逐渐从毛油时代进入了色拉油和调和油时代。

2001年3月份，金龙鱼隆重推出粟米油，号称斥资数亿元进军“粟米油”市场，并提出了“健康新概念”来倡导一种全新的消费观念。有业内人士称，金龙鱼挺进粟米油市场定有原因：其一，鲁花花生油大力宣传绿色健康，给金龙鱼造成了一定的压力，推出粟米油可以阻击花生油对于色拉油的侵占；其二，表明国内食用油厂商有意在WTO到来之际，抢先占领高档油市场；其三，说明中国小包装食用油在经过十几年的发展之后，开始从卫生、安全用油阶段步入健康、营养用油的新发展时期。粟米油早已风靡欧美，既去除了油脂中的各种有害物质，又保留下特有的营养与芳香，吸收率高达97％。一时间，粟米油大有取代花生油之势。但由于粟米油价位较高，只能吸引消费层次较高的消费者，短期内还难以和色拉油、调和油、花生油平起平坐。

为继续捍卫行业领跑优势，金龙鱼今年上半年研制推出第二代调和油，中秋节前在巨额广告拉升下，强行推向市场。根据世界卫生组织、联合国粮农组织和中国营养学会提出的膳食脂肪酸建议，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的最佳比例为1∶1∶1，达到这一比例，人体益于吸收。金龙鱼称，第二代调和油正是按照这一比例生产的，并成为惟一获得中国营养学会DRI（中国居民膳食营养素参考摄入量）认证的食用油。目前，金龙鱼第二代调和油是市场终端走势最好的小包装食用油。

资本战

现代商业竞争从某种程度上说也是实力的较量。油脂行业是一个高投入、低回报的行业，在热热闹闹的品牌战、价格战和品类战背后，必须有强大的资金支持。应对价格战必须有成本优势，而成本优势往往需要借助规模和强大的资本。因为品类的创新、市场营销与策划、广告宣传及促销活动等，都离不开资金的支持。正如嘉里粮油董事总经理李福官所说：“对任何一个粮油企业来讲，动用几个亿的资金是很平常的事，但是回报一般只在2％～3％。”

“金龙鱼”属嘉里粮油（中国）有限公司麾下，注资后盾为马来西亚郭兄弟集团，嘉里粮油（中国）有限公司是郭兄弟集团专为中国的粮油企业而设立的一个投资公司，资金应不是问题。目前，嘉里在遍布中国六大地区建立了7个生产厂，培育了包括金龙鱼、元宝、胡姬花、鲤鱼、手标和香满园等在内的16个食用油品牌。正是雄厚的实力，使金龙鱼的品牌运作游刃有余。

福临门、鲁花等背后则是中粮集团。中粮集团全称是中国粮油食品进出口(集团)有限公司，于1952年在北京成立，是中国政府直接管理的44家国有重要骨干企业之一，是一家集贸易、实业、金融、信息、服务和科研为一体的大型企业集团，横跨农产品、食品、酒店、地产等众多领域。1994年以来，一直名列美国《财富》杂志全球企业500强。 中粮在食用油行业的合作伙伴是美国ADM，也是全球500强企业，这种强大的股东优势是内地其他食用油生产企业难以比拟的。粮油巨头的强强联合，不仅在资金、技术、管理等方面形成优势互补，而且也有利于实现资源在全球求市场上的优化配置。中粮和ADM作为国际粮油市场上的巨头，对国际市场油料作物的供求趋势和价格变化非常了解，在一定程度上将其国际贸易的经验和优势转化成了成本采购上的优势。

2000年，中粮聘请麦肯锡等国际著名管理公司为顾问，实施了以重组、改制、上市为主要内容的重大变革。中粮集团成立了专门的油脂部，对所控股经营的5个油厂进行统一规划、统一管理。同时，2001年初中粮将"福临门"业务注入了其拥有的香港上市公司"中粮国际"(香港联交所编号0506)将依托香港资本市场，加大对"福临门"的投入。

在散装油夺食的部署中，中粮先是于去年年底出售了所持有的“金龙鱼”全部股权，然后在今年5月份联合美国ADM公司和新加坡WILMAR公司共同投资5000万美元，在防城港建立大海粮油，主要生产“福临门”系列食用油，开拓西南大市场。至此中粮集团油脂业务所投资控股的食用油生产基地增加到5个，总投资规模超过20亿元，划归福临门公司所有。其他4家分别是东海粮油，位于张家港；黄海粮油，位于山东日照；北海粮油，位于天津；以及位于广东增城的东洲粮油。这些油厂大部分分布在沿海地区，形成了立足沿海发达地区、辐射中国内地的合理的产业布局。中粮方面宣称：要用3年时间，将“福临门”打造成中国食用油的第一品牌。

综述

据不完全统计，2000年，中国食用油消费量达到1200多万吨，销售总额大约为600亿人民币，其中小包装食用油的年消费量约为100万吨，约占食用油消费总量的8％，销售额约为80亿人民币。

尽管目前小包装食用油尚不到10％，但是随着城乡居民、特别是大中城市居民生活水平的不断提高，在食用油消费发展趋势上，安全、卫生、健康、营养等新观念越来越突出。中国的小包装食用油正处于高速成长阶段，消费量以平均每年25％的速度增长。在一些经济较发达的大城市，小包装食用油已经取代散装食用油成为市场主角。在北京和青岛等一些已经取消了二级油或散装油销售的城市，小包装食用油所占的比例更高。食用油行业正孕育着巨大商机。小包装食用油行业将成为未来几年中国最具发展潜力的朝阳行业之一。

小包装食用油行业这几年是中粮和嘉里的天下。据2002年3月份中华全国商业信息中心对全国重点大型零售商场的销售统计显示，销售前10位食用油品牌及市场占有率分别为金龙鱼（28．67％）、福临门（18．75％）、 鲁花（9．18％）、元宝（5．96％）、中昌（4．91％）、骆驼唛（3．27％）、红蜻蜓（2．15％）、胡姬花（1．58％）、鲤鱼（1．52％）、鹰唛（1．45％）。

其中金龙鱼、元宝、胡姬花属于新加坡郭氏（郭鹤年）兄弟集团旗下的嘉里粮油，其累计市场占有率达到36％；而分列二、三位的福临门、鲁花则属中粮集团旗下（福临门为中粮控股、鲁花为中粮参股），二者相加市场占有率为27．93％。另外在嘉里旗下，还有分布于全国六大地区的万黛兰、嘉龙、祥龙、巧厨、宝鹭等12个区域品牌，而中粮还有一家四海。

据了解，嘉里粮油去年的销售收入为60亿元，今年则把目标锁定在80亿元；而中粮集团下属的福临门食用油去年营销业绩亦不错，增势也很迅猛；山东鲁花为自己定的目标是，到2005年，花生油加工生产能力扩大到30万吨，年实现销售收入30亿元。据专家估计，中国的食用油市场2003年底将达到300亿元，2005年超过500亿元。

业内人士指出，目前食用油品牌进入高速增长阶段，有三大趋势已渐露端倪：一是小包装在市场中的比例越来越大；二是质量差、规模小的地方小厂在大企业的挤压下迅速瓦解；三是小包装食用油越来越向大品牌集中。

食用油市场众多品牌竞争的热闹也好，行业“寡头”的寂寞也罢，作为刚刚迈入世贸组织这一特定大背景下的我国食用油市场充满了太多的变数。

虽然目前嘉里和中粮处在食用油行业排头兵位置，但风云变幻的市场随时都有新的兵家出现。随着入世，早已在国门外徘徊的国外油脂巨头，也要到中国市场分一杯羹。印度尼西亚粮食大王林绍良已经在福建投巨资建厂；而另一家印尼大企业金光集团在浙江投资的“大满贯”则已经赫然进入市场前五强的行列。与中国市场目前的两强比起来，国外的油脂巨头在经济实力、经营管理上决不处于劣势，相信在未来的食用油市场，竞争将更加激烈。洗牌之后，浮出水面的就是几个大的品牌，形成行业寡头，但集中到大品牌并不意味着竞争完结，

对于中国的食用油行业来说，龙虎斗刚刚开始，这个行业还会有更为激烈的竞争。我们也预感到，在龙虎斗之后，也许还有三国鼎立等等变化，但不管怎么说，共同做大一个蛋糕是中国食用油行业的共同愿望，我们期待这个行业更加成熟，越来越好！

梦见豆油是什么意思

前言：

■什么是转基因食物

转基因是指透过生物技术，将生物中某个基因抽出，然后植入另一种生物内。例如，科学家认为北极鱼体内某个基因有防冻作用，于是将它抽出，再植入番茄之内，制造新品种的耐寒番茄。而用此作为原料制造的食品则被称为转基因食品。

■17种食品或产品必须标注是否转基因

目前国家对5大类17种食品或产品，要求必须进行是否转基因的标注，这就是：一、大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕；二、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉；三、油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕；四、棉花种子；五、番茄种子、鲜番茄、番茄酱。

近年来，转基因食品以其独特的品质和特性，深受人们的关注，有人为农业科学取得的技术进步而欣喜若狂，称之为“新世纪的食粮”，同时，也有人担忧其安全性而敬而远之。转基因技术给人类带来的究竟是福还是祸，主动权恐怕不是家握在我们自己手中。随着基因工程的发展和进步，转基因作物的增多和基因食品的大量上市，一些负面影响也开始显现。人们都在进行深入思考，基因移植、改性工作可以进行到什么程度?安全性如何?同时也不断有人提出责难和怀疑。

各国政府也对此高度重视。美国国家科学院已经就转基因食品安全性问题展开调查。欧盟国家曾在卢森堡举行环境部长会议，会上达成一致意见是：在新法规制定出来之前，暂停转基因农作物的种植和流通。大豆生产大国巴西不久前宣布，在查清转基因农作物对环境产生影响之前，暂时停止生产转基因大豆。

应该看到，从世界范围看，转基因食品并不是随意推向市场的。我国对生物工程的研究和开发，是在保护人民健康和资源环境的基础上进行的。对转基因产品管理和监控是有法可依、有章可循的。1993年原国家科委发布了(基因工程安全管理办法)，1996年农业部又发布了《农业生物基因工程安全管理实施办法》，农业部每年受理两批基因工程体的安全评价，目前已受理了193项，批准进入商业化生产的仅有6项。在这种管理体系下，经过安全评价和检测的转基因产品，是安全的。

转基因作物和食品的安全性，关键还看是否有一整套国际标准和相关规则。没有规矩不成方圆。只有正确地引导转基因农产品的开发和运用，规范检测手段，才能确保转基因农产品的食用安全和生态环境的安全。

转基因作为一项新兴的生物技术，无论哪个国家都不会在转基因食品领域退缩。随着国际规则的制定和完善，转基因食品定会以崭新的姿态出现在21世纪的田野上。

然而，这一切都离我们并不遥远，遥想未来，就要从现在做起。

关注生活，关注转基因。

调查项目概述

1.1. 项目名称和目标

项目名称：对于转基因食品的市民认知度调查项目

项目目标：通过抽样调查的方法，获取市民对于转基因食品的了解情况，提供较为客观、准确的数据基础，便于转基因得更好发展。

1.2. 项目时间

开始时间：2009年8月1日

结束时间：2009年8月30日

1.3. 项目组成员

调查问卷设计：尚叶鑫

调查样本选择：农村、城市居民，网民

用户采访和问卷发放：张睿之、窦昊、房融

问卷回收和结果统计：沈旭东、邓云翔

数据分析和报告：许广鑫、常群

1.4. 调查方法

此次调查主要身边的农村、城市居民和网络中开展，选择调查对象时结合使用了重点抽样和随机抽样的方法，在设计调查问卷时则强调客观问题和主观问题相结合，以客观问题为主的设计方法。

1.4.1. 样本选择

参与此项调查的主要为扬州市普通市民和网民。

在市民中中按照兼顾不同性别、不同职业、不同年龄段的原则，随机抽选的样本。

1.4.2. 问卷设计

调查问卷在设计上主要包括四方面的内容：

用户基本信息调查：包括用户的年龄、职业等基本信息。

用户对转基因产品的认知度调查。

用户对转基因食品的态度调查。

1.4.3. 问卷发放和回收

此次调查中使用的问卷发放和回收方式包括：

上门采访方式发放和回收问卷

街头采访方式发放和回收问卷

电子邮件方式发放和回收问卷

网上调查方式发放和回收问卷

1.5. 项目成果概述

此次用户调查项目共计发放用户调查问卷200份，回收调查问卷159份，其中有效问卷148份。

项目主要取得了两项成果：

获得了有价值的统计数据：在对有效问卷进行统计、分析的基础上，我们获得了市民认知度和基本态度的数据，数据样本真实、有效。

为转基因的进一步发展提供了有价值的调查结论：在基本数据的基础上，我们得出了若干调查结论，这些调查结论可以作为转基因发展企业的参考，为需要者提供较为准确、合理的数据。

2.数据分析（此处为使用的网络问卷调查结果，其他另附表）

1.对于转基因食品，您?

2．您知道转基因食品的渠道是

3.如果你不是非常了解转基因食品，您想?

4.您是否知道市面上转基因食品种类？

5.对于转基因食品你会食用吗?

6.你认为转基因食品与正常食品,那种食品营养价值高?

7. 对于转基因食品流入市场,你会持什么态度?

8.你见过食品包装上有转基因的相关标志吗

9.您去购食品时，会去注意食品包装上的转基因标志吗？

10.你认为转基因食品会不会比正常食品的价格高?

11.是否担心过转基因食品的安全问题?

12.您认为转基因食品是利大于弊还是弊大于利

13.您觉得转基因食品的优势是？

15.您的身份是？

3.其他调查

(1)转基因农作物

经过调查，发现目前市场上主要存在并销售的转基因农作物并不多，以棉花最为普遍，油菜、大豆兼而有之，但因为不如棉花不涉及食用可能会产生的安全问题，棉花，尤其是抗虫棉已较为普遍。

(2)转基因动物

因为动物的转基因工程操作复杂，市场前景不够明晰，所以转基因动物并不并未真正形成市场。

转基因抗虫棉品种

市场上的转基因动物乏人问津

转基因动植物简介：

利用转基因技术，把生长素基因、多产基因、促卵素基因、高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄生虫基因、抗病毒基因等外源基因导入动物的精子、卵细胞或受精卵，可培育出生长周期短、产仔多、生蛋多、泌乳量高，生产的肉类、皮毛品质与加工性能好，并具有抗病性的动物，目前已在牛、羊、猪、鸡、鱼等家养动物中取得一定成功。

无病毒植物的培养更安全。 这要从二者的原理来分析。 无病毒植物的培养：刚开始长出来的植物嫩芽是没有植物病毒感染的。因为病毒感染是需要时间的，而分裂旺盛的植物嫩芽生长很快，生长的速度比病毒感染的速度快，所以分离出来的嫩芽组织是没有病毒的。 利用植物组织培养培育出的无病毒植株可以结出很大的果实。有的红薯能长到100多斤，西瓜能长到50多斤。 抗病毒转基因植物：把能杀灭病毒的基因转到植物体内，这样植物可以自己杀灭侵入的病毒。但是这种人工转进植物的基因无法保证对人、动物是否安全，所以欧洲等国家禁止在该地区销售转基因植物制品。

4.社会对于转基因产品的态度

■市场调查：超市、便利店“非转基因”产品与“转基因”产品共存

我们调查了包括大型超市、中型超市和一些便利店在内的商业零售企业，发现要想在扬州市场上买到“非转基因”产品并非难事。

在世纪联华、家乐福超市、沃尔玛、大润发等超市，小组成员进行了实地调查。

在家乐福、沃尔玛等超市所出售的包括古船、金龙鱼、火鸟、福临门等在内16个品牌的大豆油产品，以及各种含大豆成分的调和油，都有“转基因”标识。但是“非转基因”食用油以一种更加天然，更加健康的姿态出现。价格也相对较高。

■消费者对“转基因”认知度低 逾五成首选非转基因食品

我们随机“采访”了几位消费者。发现年纪较大的消费者，多表示并没有十分留意是否是“转基因”大豆油，但他们对于产品的产品价格比较敏感。

在“3?15”消费者权益保护日前夕，绿色和平公布调查报告指出，中国消费者对转基因食品的认知度和排斥度在上升，57％的受访者宁愿选择不含转基因成分的食品

■厂商说法：转基因大豆出油率高、国产大豆产量无法满足需求促使“转基因”大豆油盛行

在网上看到，“鲁花”的生产厂家表示，选择转基因大豆作为生产原料，主要原因是国内大豆供给远远低于市场需求，而不得不向国外购买大豆。金龙鱼、汇福等粮油制造商也不约而同地认为国内大豆紧缺是使用国外转基因大豆的根本原因。嘉里粮油的吴先生更指出：“国内耗油量大，一些大的城市的年人均用油量达到13公斤，国内的大豆产量根本供不应求，而且，东北大豆出油量小，不适合作为制油原料。”

一位不愿透露姓名的业内人士指出，由于我国并不限制使用“转基因”原料，生产厂家选择“转基因”原料生产，主要还是出于成本考虑。现在进口大豆100%是转基因大豆，其出油率在20%-21%之间，而国产的大豆出油率只有17%，价格却比进口的贵，因此多数厂家都会使用进口大豆做原料。据估算，平均每桶5升非转基因大豆油要比转基因大豆油的成本贵2-3元钱。由于我国多数消费者对价格还较敏感，对“转基因”产品了解不多，多数大厂商都不愿提高成本，生产“非转基因”产品。

■政府监管：扬州市农业局——生产转基因大豆油属于企业行为

扬州市农业局办公室表示，目前政府部门针对“转基因”大豆油问题，主要的职责是按照国家规定，对转基因产品的标明进行监管。对于不按照要求标注的企业，农业主管部门可以对其进行处罚，限期改正，可以没收其违法销售的产品，处以罚款。

观点PK：转基因食品安全吗？

■正方观点：转基因食品通过了国家质检部门安全性评价

中国农业大学食品生物技术实验室副主任朱本忠认为：“虽然从科学的技术上没有办法直接断定转基因产品是否对人体有害，但转基因大豆还是通过了国家质检部门的安全性评价，应该是安全的。”中国农业大学教授黄昆仑认为：“市场上售卖的转基因食品，都经过国家相关质检部门的检测，进行了安全性评价。目前，我国和已经食用转基因大豆8年的美国并没有在消费者中产生明显的不利症状。根本没有必要举办抵制转基因大豆的活动。而且，转基因技术对农业的发展作用明显，可以赋予农产品增产、防虫等加工特性，有着光明的前景。”

■反方观点：尽管尚未发现转基因食品对人的健康造成危害，但是并不表明它就是安全的

国家环境保护总局生物安全办公室的王捷在接受采访时则表示：“尽管截至目前尚未发现转基因食品对人的健康造成危害，但是并不能说它就是安全的，也许它的危害需要一定的时间才能反映出来。比如，过去我们使用的四环素，当时认为很好，用了一段时间后，四环素牙就出现了；链霉素后来发现能导致耳聋。转基因食品也可能会出现这个问题，但不能说绝对。也可能这种食品出问题，那种食品不出问题。一旦出了问题就很麻烦，因为它的遗传性可以影响几代。对于有可能出现的潜在风险，必须引起高度的重视。”。2004年12月，绿色和平工作人员从北京和广州随机购得28种食品，委托国际权威机构检测，发现其中两种食品含有来自转基因大豆的转基因成分，它们分别是卡夫食品有限公司旗下的乐之三明治饼干和金宝汤公司生产的金宝金黄玉米汤。而这两家厂商都在其欧洲市场承诺采取非转基因政策。

■各国对转基因食物的态度

欧盟十五国尽管某些转基因成分被允许在食物上使用，但当欧盟的法例收紧后，几乎实质上禁止了任何新的转基因食物。

斯里兰卡从2001年5月1日起，所有转基因食物都被禁止进口。

挪威全世界监管转基因食物最严格的国家，政府禁止数种含有耐抗生素标示基因的转基因作物及制品进口，政府亦执行转基因标签制度。

日本自2001年4月1日，所有的转基因食物都规定必须经过安全检验，针对转基因成分超过5%的食物，执行强制性标签制度。

韩国从2001年3月1日开始，实施转基因食物强制性标签制度，出售食物需要出示证明文件，显示转基因成分，任何公司被发现标签上有错误信息，将被判入狱3年，没有贴上标签者亦被罚1000万韩元。

5.调查结论

从此次调查中，我们可以得出以下结论：

① 转基因技术提高农产品营养价值，更快、更高效地生产食品

② 应用转基因的方法，改变生物的遗传信息，拼组新基因，使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力。

③ 转基因的弊端有：基因作物的亲缘野生种成为杂草或超级杂草；基因作物可能产生新的病毒疾病；基因作物对非目标生物的危害，坏生物多样性；基因作物对生态系统及生态过程的影响；他一些不可预计的风险。

④ 人们对转基因这个概念不太了解，对转基因食品也是第一次听说，但人们对这种新鲜事物充满好奇。他们想尝试一下，大多数人对它的安全性毫不否定。所有人对转基因标志更是闻所未闻，平常购物时也没有注意到这方面的问题。大多数人认为转基因食品价格较便宜，好处也比较多。而实际上转基因食品的价格却是更低廉，可是对于新事物的接受总有一个过程。对于转基因食品，整个社会都持观望态度。

⑤ 转基因的发展在种植业、养殖业和食品业中都有十分广阔的发展前景。目前主要的问题就是如何确保技术上的安全和解决社会的认可度。

6.结语

本次研究性学习的课题是《关注生活中的转基因》。此课题的意义在于让学生们能够明白所谓的转基因就是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。也就是说，通过基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种生物体（动、植物和微生物等），并使其具有效表达出相应的产物（多肽或蛋白质），这样的生物体作为食品或以其为原料加工生产的食品。其实，转基因的基本原理也不难了解，它与常规杂交育种有相似之处。杂交是将整条的基因链（染色体）转移，而基因转移是选取最有用的一小段基因转移。因此，转基因比杂交具有更高的选择性。本小组通过讨论研究出课题，我组在学校和一些公共场所进行实地采访，接受访问的有学生、老师和群众。普遍群众对转基因食品没有较多的认识，但是会担心转基因食品的安全性，我们应该加大力度对转基因食品的认识的正确引导，让人们吃得放心、用的健康。

在今后的类似研究还有以下几个方面需要改进：

调查群体应该更加广，此次相对局限于学生。

数据的采集应该更加全面及时。更应强调小组的合作与协调。

此项目为我们以后的研究学习积累了经验，小组成员都接受了很好的锻炼。

因此这次是非常有效果的研究学习。本次研究性学习课题的计划活动让同学们都学到了很多，研究报告完毕。

附表：

研究领域：生物

课题研究期限：2009-7-13至2009-8-30

研究课题：关注生活中的转基因

提出课题的理由：转基因从出现至今，由一门新兴技术迅速发展崛起成为世界瞩目的产业，在这期间，关于其实用性和安全性的问题备受争议。至今没有准确的答案。然而该产业同时却又是极具实用价值的产业，所以，它的社会生存状况需要被全面关注，它的前景需要人们足够的关注。而且，生活中的转基因我们更应熟悉。

课题研究的目的： 了解转基因在社会上的普及状况，人们对它的了解认知程度；搞清转基因产品技术引发的争议及原因；了解该产业目前的发展程度和业绩。最后结合以上结果全面分析推测转基因产品的发展前程。

研究内容：转基因技术概况 转基因食品 人们如何看待转基因

课题研究方案：

（1）通过上网，到图书馆借阅资料，问卷调查，随机询问等方式获得材料。

（2）实地调查超市，采访市民。

（3）组员一起整理分析材料。

（4）完成论文。

成果形式：论 文 调 查 问 卷

小组成员： 尚叶鑫 常群 张睿之 许广鑫 窦昊 沈旭东 房融 邓云翔

班 级： 2007级6班

　豆油是从大豆中提取出来的油脂，那么梦见豆油是什么意思呢？下面是我整理的相关内容，希望对你有帮助，仅供参考。

　 梦见豆油是什么意思？

　梦见豆油，只要是自己参与努力的事情，你都会关注着它的进展！需要你操心的东西真的蛮多呢！但是这样也往往让你应接不暇，精力分散，最后真正完成的东西反而不多呢！试着把目标集中在一点上，成功的几率往往更大哦！

　出行的人梦见豆油，建议可如期出外，遇水小心。

　怀孕的人梦见豆油，预示生男，秋占生女，身体多保养。

　恋爱中的人梦见豆油，说明有诚信心对待婚姻可成。

　本命年的人梦见豆油，意味着和气顺利如意，虽有口舌是非无碍。

　做生意的人梦见豆油，代表开始营业顺利，渐渐走下坡，无所得利。

　梦见豆油，按周易五行分析，幸运数字是5，桃花位在正西方向，财位在西北方向，吉祥色彩是紫色，开运食物是元宵。

　就在今天，全球华人世界里大约有 30万人 跟你一样也梦见豆油。如果梦见豆油，买**的话，建议购买号码为 3。

　以上是梦见豆油的相关梦境分析。佛滔居士权威解梦，转载请注明出处。

　 梦见豆油的吉凶：

　容易成功，达到目的，境遇安固，身心健全，名利双收，威权显达，运势昌隆。大吉昌

　 梦见豆油的宜忌：

　「宜」宜对酒当歌，宜做鬼脸，宜给花浇水。

　「忌」忌看展览，忌洗车，忌不吃晚饭。

　 梦见食用油是什么意思？

　梦见食用油意味着，工作/学业努力的一天。你往往是在内心一股危机感的促使下，发奋用功的。事业上听到的变动暗示，往往是真的，好好把握眼前的机会吧!恋情方面，你往往表现得没有什么安全感，也有可能陷入藕断丝连的旧情感中，但你自己其实是渴望新鲜空气的。

　男人梦见食用油，精神活力涌现，让你显得颇有著统驭整个团体的气势。工作上与同事的互相提携、共同冲刺让业绩大为UP的时期。当然你是主要角色，因为你的带领大夥儿士气高昂。职场中整个工作士气都被唤起了哟。大夥儿要聚会的话也是由你担任号召者最适宜，大大热闹的预感。

　女人梦见食用油，运气虽然是个平稳期，但是对事情的处理能力显得较差了些。一碰到意外状况或一受到别人批评反对就一副慌了手脚的样子。事实上只要稍微冷静一下凭你的机智应该不难解决。不论是遇到别人丢来的问题或面试等被询问的场面，提醒自己别慌乱，深呼吸几下会有不错的效果喔。

　孕妇梦见食用油，呼朋引伴一同玩乐去!面对喜欢的人别太嘻皮笑脸，以免被认为你不认真!吃吃喝喝的花费惊人，请多为你的荷包著想!和难搞的客户共进轻松的饭局，事情会有不同的发展局面。

　梦见食用油，愈是小人物，愈能引发你的思考呢!身处高位的你，有一点羡慕他们简单的快乐;拼搏阶段的你，却从他们身上看到贫穷者的卑微……不同处境的你，心态也会不同。

　梦见食用油意味着：难以进入工作/学业状态!往往需要勉强自己，才可以前进一点!打着自由的名义受享乐之福，家人的`事情还是让你牵挂。情感方面，不是处于单恋的阶段，就是单向付出。

　梦见别人送我食用油意味着：造成冲突的根源，是资源的争夺!今天要面临这种竞争的你，往往会选择正面挑战的做法;但是，有没有想过绕开对手，去寻找新的资源呢!也许这是更省时省力的做法，不过你首先得放下面子上的好强!恋人是你蛮好的商量伙伴，会给到你不错的意见，去见见他吧!

　梦见食用油漏意味着：有不少热闹好玩的活动排满今天的时间。和另一半出席聚会记得要精心打扮，将会成为全场瞩目焦点。控制疯狂的购买欲望，多为荷包打算!别只顾着玩乐而忘了该进行的案子。